【Story】
りょくけんトマトジュースは2タイプご用意しています。
糖度で分けると、糖度7度のレギュラー、糖度9度以上の特選です。
いずれも大手メーカーが使用する”加工用品種”ではなく、生食用のマルトマトを使用しています。
水や肥料をできるだけ与えずに育てるので、いわゆるフルーツトマトになります。
トマトそのものが美味しいため、調味のための塩を加える必要がなく、トマト果汁のみの食塩無添加、ストレートのジュースです。
その2タイプの中で、最高峰に位置するのが、こちらの特選トマトジュースです。
9度という高い糖度だけではなく、生産者の中野さんが毎年作りこんだ食味が他のトマトジュースを寄せ付けません。
大手メーカーがつくる”それ”とは決定的に違うことが3点あります。
1.品種が違う
加工用品種ではなく、生食用桃太郎系品種を使用しています。
■加工用トマト↓…ミディトマトに近いサイズで地這いで育てます。
加工用トマト
■中野さんの生食用桃太郎系トマト↓…きちんと支柱を立て栽培管理を行います。
中野さんのトマト
2.食塩無添加
トマトの味が良いので、調味のための食塩を一切加えていません。
3.原料の栽培方法が違う
加工用品種のトマト栽培は、基本的に何もしません。
種を撒いたら、そのままです。
りょくけんのトマトジュースに使うトマトは、他の生食用トマトと同様に支柱を立てて育てることはもちろん、水分をできるだけ与えないようにし、小玉ですが、糖度が上がるように作っています。
いわゆるフルーツトマトが原料なのです。
◎香りにまでこだわる
りょくけんでは、全国でトマトの栽培を依頼しています。
しかし、ジュースの原料に限っては北海道産トマトだけにしています。
これは、北海道産のトマトだけが、温度が上がってくるときにできるため、他産地では出ない香りがあると考えるためです。
◎糖度9度。生産者1名に限定。りょくけん最高峰のお味
中野さん
■中野さん↑…もともとはさくらんぼの農家でした。
特選は、りょくけん契約農家の中で、間違いなく5本の指に入る名人 中野さんが作るトマトだけを搾っています。
他のりょくけんトマトジュースが、生食用に作ったトマトの中でキズなどがあるものを搾るのに対して、中野さんのトマトはすべて、トマトジュースにするために作っています。
ジュース工場もすぐ側にあるため、ぎりぎりまで赤く熟させ、食味をあげたトマトを使用しています。
真っ赤に熟させた中野さんのトマトから作ったジュースは、糖度9度という数値だけでは語れない美味しさがあります。
多くの著名人もとりこにし、テレビや雑誌などで幾度となく取り上げられた、りょくけんを代表する商品です。
※2014年産より、ボトルのキャップがスクリュートップに変更になりました。
安全性と、開けても閉められる利便性の二つの理由です。
【原材料名】
トマト（北海道産）
【保存方法】
賞味期限は製造日より2年です。
常温の涼しい日の当たらない場所で保管し、開栓後は、冷蔵庫で保管し、10日間ほどでお召し上がりください。
【基本のお召し上がり方】
お好みで、海塩や、オリーブオイル、胡椒、レモン汁などを加えても美味しいです。
温めて飲んでも美味しいです。
料理の隠し味にも好適です。
【原料原産地/加工地】
原料：北海道 余市、加工地：北海道 余市
【生産者】
中野さん
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発送について
原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。
注文日より5営業日内に発送するように努めています。
それ以上の日数がかかる場合にはご連絡させていただきます。
返品・交換について
返品期限・条件： 商品到着日より7日以内とさせていただきます。それを過ぎますと、返品、交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承くださいませ。
返品送料： お客様都合の場合はご容赦ください。ただし、不良品交換、誤品配送交換は弊社で負担させていただきます。
不良品： 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承くださいませ。
電話 0120-0147-69
受付時間 9：30～18：00 （休：土日祝日）
送料について
※2021/8/1より送料が改定となります。詳しくはこちらをご覧ください。
※4～10月は基本的に冷蔵便で発送させていただいております。
クール料金を別途330円頂戴しております。
ヤマト運輸にて配送させて頂きます。
ご指定いただけるお時間帯は以下の通りです。
荷物の大きさ、重さ、梱包数によってご請求が変わる場合がございます。
箱の目安としてこちらをごらんください。
■常温配送…三辺の長さの和が140cm以内、かつ、20kg以内を1個口とし、それを越える長さ、重量の場合は複数個口の料金にて計算いたします
■冷蔵配送…三辺の長さの和が100cm以内、かつ、10kg以内を1個口とし、それを越える長さ、重量の場合は複数個口の料金にて計算いたします。
1回のご注文でも重量や品目の組み合わせにより、複数口でお届けになる場合もございます。
送料も個口数に応じて頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
北海道 1155円 (翌々日）※
北東北 880円 （翌日14時以降）
南東北 693円 （翌日）
関 東 693円 （翌日）
信 越 693円 （翌日）
北 陸 693円 （翌日）
中 部 693円 （翌日）
関 西 825円 （翌日）
中 国 935円 （翌日14時以降）
四 国 1045円 （翌日14時以降）
九 州 1155円 （翌々日）
沖 縄 1760円 （翌々日）
※南東北（宮城県・山形県・福島県）
※北東北（青森県・秋田県・岩手県）
※代引き手数料、一律330円
※（ ）内は、配達日数と到着時刻指定の目安です。
※一部の商品を除き、東京より発送致しております。
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。
多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
メール便はゆうパックのレターパックをご利用いただけます。
全国一律370円（税込）でお届けできます。
