【Story】
北海道のくだものどころ、余市で、熟度のマイスターと呼ばれる安芸さんが育てたワインぶどうを搾った、贅沢なジュース。
アルコール厳禁の時にも、ワイン気分でお召し上がりいただけます。
一般的にはワインなどに加工される、原生種に近いカベルネ種を使用しました。
中までしっかりと赤いワインぶどう。
フランス ボルドー地方を代表とするワインぶどうで、全世界で高品質のワインを供する優れた品種です。
北海道の余市は、海から緩やかな傾斜地が続き、とても良い土壌です。
生産者の安芸さんは、熟度の見極めが素晴らしく、生産するくだものすべてが美味しいです。
カベルネのぶどうジュースは、なめらかなのど越しで、良質のワインを思わせる重厚さがあります。
風味は、ぶどう、というよりも、カシスやブルーベリーに近いです。
タンニンの渋みもきちんと感じられる、ワンランク上の大人のジュースです。
◎ポリフェノールたっぷり。180?/100g!

【基本の調理】
赤ブドウのカベルネソーヴィニヨンは、室温も美味しいですが、冷やしても美味しいです。
【保存方法】
日の当たらないところで保管してください。
賞味期限は製造日から2年です。
【原材料】
赤ぶどう(カベルネソーヴィニヨン)
【原料産地】
北海道
【生産者】
安芸さん

【加工地】
北海道