契約農家さんのみかん100%ジュース

みかんジュース
180ml瓶×25本

名産地、愛媛県西予市明浜町、片岡さんグループのみかんだけを搾ったジュースです。
様々な柑橘を届けていただいている農家さんです。
無添加、100%ストレート果汁、生産者限定
さっぱりとした後味で、まるでみかんを食べているかのような美味しさ。
毎日の食卓にも、大切な方への贈り物にも。

1. 素材にとことんこだわる

愛媛県西予市明浜町。
瀬戸内海に面した南向きの山の斜面で育ちました。

日照時間が長く、急斜面なために水はけも良好。
柑橘の生育にとても適した土地です。

すぐれた生産地に共通している条件。
みかんは、三つの太陽によって甘くなると言われています。
すなわち、

一、太陽
一、海からの照り返し
一、石垣からの照り返し
海のすぐ近くの山の斜面を開墾して作った畑は、水はけが良く、遮るものがないので、日当たりも良く、昼夜の気温差が大きいので、品質の良いみかんが取れるのです。


りょくけん契約農家で最も若手
育てているのは、明浜町で生まれ育ったみかん農家の後継ぎたちのグループです。
20代~40代の若手6人衆。
熱い思いを胸に日々努力されています。
今後にも大いに期待です。


バランスよく美味
内袋が薄く、とろけるような食感。程よい酸味と甘さがあります。
2. 製法にこだわる

製造方法にもこだわりがあります。
100%ストレート果汁のみかんジュースを飲むと、時として渋みや苦味を感じることがあります。
これは、皮ごと丸ごと搾るためです。
みかんジュースのコストを下げようと、丸ごと搾るのですが、渋みが出てしまいます。
りょくけんでは、渋みの原因になる外側の皮を避け、果肉だけを搾る方法で製造する
ため、まるでみかんそのものを食べているような味になります。
※通常の搾り方ですと、みかん重量に対して60%の果汁がとれます。
しかし、りょくけんの場合では50%しかとれません。
効率は悪いのですが、渋みがなく、皮のフレーバーもちょうど良い感じになります。
【栄養成分表示(100gあたり)】
| エネルギー | 42kcal |
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.1g未満 |
| 炭水化物 | 10g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
【原材料】
うんしゅうみかん(愛媛県産)
【保存方法】
賞味期限は製造日から2年です。
賞味期限:2027年7月28日
直射日光を避け、常温で保存。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
【原料産地/加工地】
みかん:愛媛県、加工地…搾汁:愛媛県、瓶詰:長野県
【原料生産者】
片岡さん他

組み合わせ自由アソートセット



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