【Story】
北海道のくだものどころ、余市で、熟度のマイスターと呼ばれる安芸さんが育てたワインぶどうを搾った、贅沢なジュース。
アルコール厳禁の時にも、ワイン気分でお召し上がりいただけます。
ナイアガラは、むせ返るような香りが特徴の白ぶどう品種。
露地栽培ですと、酸味が勝ち、やや渋みも感じられる品質のためか、最近ではあまり見かけられなくなりました。
こちらのナイアガラは、北海道の余市で、熟度のマイスター 安芸さんが手がけたもの。
しかもハウス栽培しているため、熟度が高く、渋みはすっきりと抜け、糖度も16度以上と高くなっています。
芳醇な香り、とはまさにこのこと!と思えるほどの香りがあり、一般的な白ぶどうジュースとは一線を画す熟成したような気品ある風味があります。
ワンランクもツーランクも上の、白ぶどうジュースです。
◎有機酸もたっぷり。600mg/100g
【保存方法】
日の当たらないところで保管してください。
賞味期限は製造日から2年です。
【基本の調理】
白ブドウのナイアガラはきりりと冷やしてお召し上がりください。
【原料産地】
北海道
【加工地】
北海道
【生産者】
安芸さん

原材料
白ぶどう(ナイアガラ)