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北海道奈井江町産 もっちり&コク もちきび 180g【ネコポス可】

価格: ¥972 (本体 ¥900)
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【Story】

もちきび

食物繊維、マグネシウム、亜鉛、タンパク質たっぷり
トウモロコシのような香りとコク!抗酸化作用もあり〼。 


北海道空知郡の中部に位置する奈井江町。
遠藤さんを中心に、女性農家さんグループが育てています。

雑穀畑

畑を見る限り、どれも同じに見えてしまいます。

きび
きびは根元に産毛があるのが特徴。
丈が大きくなるにつれて穂が出てくると、はっきりと分かるようになります。
粒がとても細かいので、選果がとにかく大変。
一粒一粒、大切に召し上がっていただければと思います。
もちきび

荒地でも育つ黄色い粒の穀物。
黄色い色素は抗酸化作用のあるポリフェノール。

もっちりとしたコクがあります。
炊き上がりの香りは、まるでトウモロコシのよう。
もちきび
お菓子や卵の代替食としても活躍します。

健康志向な方にも、お料理好きにも推奨です。

もちきび


お届け方法選択時にネコポス利用で 4袋 まで¥350で配送可能

※お客様が上記の上限数以上をお買い上げされて、ネコポスをご選択された際は、破損や配送事故の危険がございますので通常の配送に振り替えさせていただきます。

ページ下部にて解説しています。

>>>ネコポスについて詳しくはこちら



【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け開封後要冷蔵
賞味期限2年


【基本のお召し上がり方】

ごはんと一緒に炊く
・お米を研ぐ
・米に対して1~2割ほどをさっとすすいで入れる
・お好みで塩を加えて適量の水を入れて1~2時間吸水後、炊く


お菓子に使う
桃太郎でお馴染み【きび団子】16玉分


・もちきび120g さっとすすいで水気を切る
・耐熱ボウルに、もちきび、水160ml、塩ひとつまみを入れ、ラップをして電子レンジ(600w7分)
・10分置いて蒸す
・すり鉢に移し、砂糖20gと一緒に粘り気が出るまですりこ木でつぶす
・手に水を付けて、丸める
・お好みの黄な粉などを付けて完成!

加熱時間は目安です。様子を見ながら加減して下さい
また、吹きこぼれにご注意ください



サラダのトッピングに
・さっとすすいで20分ほど下茹でしてサラダなどにかける



【産地】

北海道 奈井江町


【生産者】

遠藤さん他


遠藤さん

豆特集
りょくけんが誇る、国産のお豆・雑穀をご紹介いたします。



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ネコポスの選択方法

①対象となる商品ページで注文画面を進み、
<ステップ2> レジ画面(PC)/ 決済方法選択(スマホ)
<お届け方法選択>の項目でネコポスをご選択できます。
全国一律350円でお届けできます。


ネコポススマホ選択方法
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