国産の貴重なバナナ

外国産のものよりも長く樹に生らすことができるため(緑のままですが)、緻密な肉質になります。

独特の酸味があり、もっちりした食感が特徴で、濃厚な美味しさがあります。
食べたときに口の中に広がる芳香・アロマも格別です。

お届けする商品について

お届けする商品は、まだまだ固い緑色~食べごろの黄色まで、熟度の幅があります。
食べごろの見極めが難しいバナナです。
通常のバナナと同じ感じで皮が青い頃に食べようとしても、歯が立たないくらい固くて、まるでお芋のようです。
下記の【食べごろの見分け方】をご参照ください。
食べごろの見分け方

皮が濃い黄色になり、スウィートスポットが出て、裂けるくらい薄くなり、実全体から良い香りがしてきたころ
・おおよそ3~14日程度で食べごろになります。
・着状態にもよりますが、食べごろのものをお届けする場合もございます。

お好みではありますが、早めよりもちょっと過熟気味かなといったほうが、このバナナの美味しさの真価を発揮しやすいです。

追熟の仕方

◆必ず常温で追熟をお願いいたします。
極端に暑くなりすぎず、寒くもない、室温をお勧めします。
冷蔵庫に入れておくと冷蔵障害を起こし、硬いまま真っ黒くなり、追熟もせずダメになりやすいです。
量目の目安
◆約500g前後 3~6本前後

約1000g前後 7~12本前後

サイズの大きな種類になる場合もあります
※不定期で一回り以上大きな島バナナが入荷することがございます。
上記の通常サイズのおよそ倍ほど。
下記写真で1kgです。
食べ方は、通常のものと同様です。

ご留意点

※入荷日の予定が不安定のため、着日指定を承れません。
※台風などで入荷予定が突然なくなることもございます。
6月に入ってから開始予定です。
一時的に同梱不可設定とさせていただいております。
【産地】
沖縄県
【生産者】
吉田さん、金城さん他





















