【Story】
シーズン最終、青森県弘前のプルーンをお届けします。
品種は、シュガープルーン。
比較的小玉で甘く美味しいです。
プルーンは現地で完熟したものと、都会で食べるものとの差が大きいくだものの一つです。
一般的には、農協出荷の基準にならい、かためで出荷するので熟しておらず、酸味が強いためです。
樹上で熟度を高めたものを収穫してお届けします。
プルーン prune とは？
コーカサス地方が原産の『西洋すもも』を改良したもの。
雨にあたると裂果（実が裂ける）しやすいので、雨の少ない長野や青森、北海道で栽培されています。
生食のほか、ドライフルーツとしても一般的。
皮ごと食べられて、他のプラムに似た食感や味。
ベリー系のジャムのような風味。
とても美味しい。
スーパーフード！プルーンの栄養
◆ペクチンなどの水溶性食物繊維、不溶性食物繊維が豊富…成人病予防、整腸効果
◆βカロテンやビタミンEも豊富…抗酸化作用
◆ビタミンンB群豊富
◆カリウム・・・むくみ改善
◆鉄やマグネシウムなどのミネラル豊富
◇低GI食品（GI値29）…血糖値の上昇が緩やか。
・・・などが期待できるそうです。
豊富な栄養でスーパーフードの一つとして考えられているそうです。
プルーンの表面の粉は、何？
くだもの自身が出している自分の身を守る成分、ブルームです。
新鮮さの証でもあります。
さっと洗っていただければ全く問題ありません。
【量目の目安】
◆約300g 9玉ほど
【ご留意点】
・硬めのものを中心に、柔らかいもの（耳たぶのやわらかさ）まで幅があります。
出荷時に問題無い物だけをお送りしています。
・柔らかいものは、傷んでいるわけではございません。食べごろで、商品の仕様です。
【保存方法】
ビニール袋に入れて、野菜室で保管してください。
【基本のお召し上がり方】
洗って、種に気を付けて皮ごとお召し上がりください。
酸味が苦手な方は、皮を剥くと食べやすいです。
【産地】
青森県
【生産者】
赤石さん
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当店発送後の配達日数 目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北 翌々日
◆関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
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| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
