長野県松川町、 標高が900ｍ付近の山肌の畑で育ちました。
生産者中村さんオススメの品種、ルレクティエ。
気品のある香りで、ラフランスよりも少し濃い感じがあります。
緻密な肉質でジューシー。西洋梨の貴婦人の名にふさわしい、とろける食感。
甘さを引き立てる程よい酸味と濃厚な甘み、香りをお楽しみいただけます。



※入荷状況により、品目・産地・生産者が変わる場合がございます。

りょくけんのくだものが美味しい理由

水や肥料を最小限にする。
トマトへの考え方は、くだものにも通ずる考え方でした。
原則は三つ。


1、日当たりが良いこと。
2、水はけが良いこと。
3、昼と夜の気温差が大きいこと。

日当りが良いと、光合成が活発になり、栄養分=糖度が高くなります。
水はけが良いと、水分がたまらず、木が水を求めて根をしっかりと伸ばします。
また、水っぽくならず、濃い果実になります。
収穫前に雨がふれば、たちまち味が落ちてしまうくだものは枚挙にいとまがありません。
また、水が無いことで、木が自分よりも、子孫を残そうと種を持つ果実に栄養を集中させる性質もあります。
厳しい環境だからこそ、美味しいものになるのです。
くだものは、日が落ちた後も呼吸をします。
夜が涼しい方が、昼に光合成した栄養分を消費せずに済み(呼吸にエネルギーを使わずに済む)、糖度が高くなります。

赤土やサラサラの砂土土壌を探し、水はけのよい扇状地や斜面、そして最後は生産者の人柄まで追求して、選んだくだものたちです。
お世話になった方々やご自分へのご褒美にぜひいかがですか。
日当たりや水はけの良い園地で、生産者さんがこだわって作っているくだものです。
全国のべ600軒の契約農家さんとお付き合いがあるりょくけんだから安定してご提供できるくだものセット。

旬の美味しさをどうぞお楽しみください。

ご留意点

※写真はイメージです。
※入荷状況により内容が変わることがございます。
※10日以上先の日時指定をされたい場合、お買い上げの際に備考欄にご希望の日時を別途お書きください。
　青果を扱う通販システムの都合上、10日以上先の日時指定ができないためです。
　どうぞよろしくお願いいたします。

入荷予定より1カ月以上の間があるため、PayPay、楽天ペイ、Amazon Payはまだお使いいただけません。
1カ月を切るタイミングで使用できるようになります。