【Story】
オーストラリア原産の、香酸柑橘です（かぼす、ゆずのように香りを楽しむ柑橘）。
ブッシュ＝低木で、実をならせます。
先住民族のアボリジニが長い間、大切に保持してきました。
カットしたところから指で押しだすと粒々が出てきて、食べると甘いレモンのような味（品種によって様々）がします。
フィンガーライムという名の他に、キャビアライムや、ブッシュキャビアなどとも呼ばれます。
フィンガーライムの小さな粒々の正体
みかんなどの内袋をむいて出てくる“さじょう”という粒がまとまっている部位が、バラバラになって出てくるイメージです。
きらきらで美しく、粒々した食感が美味しいです。
和食にも洋食にも良く合います。
酸味はきつくなく、さわやか。
緑や赤、様々な色、形があります。
愛媛県のハウスの中で大切に育てています。
【基本のお召し上がり方】
半分にカットし、指で中身を押し出して、使ってきます。
そのままお召し上がりいただけます。
粒々感が数の子のようで、香りと酸味と甘さが良いです。
カクテルなどに浮かべたり、サラダの上に散らしても、キラキラして美しく、美味しいです。
【ご留意点】
日付指定の出来ないご予約商品です。
果肉の色はランダムでお任せとなります。
【量目の目安】
◆約50g 3個前後
【保存方法】
日持ちは良い方です。
冷蔵庫の野菜室で袋に入れて保管してください。
一か月ほど日持ちします。
切った後はお早めにお使いください。
【産地】
愛媛県
【生産者】
片岡さん他
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通常 3辺合計100cm10kgまで
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| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,870 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
