【Story】

スイカは砂漠が原生地のため、雨が苦手。

梅雨の影響が少ない、秋田の内陸部。
雨の影響を少なくするため、地面にビニールを張り、トンネル状のビニールの中で育てています。
育てるのは、斎藤さん。
農薬や肥料を減らす取り組みをし、エコファーマーの認証を秋田県で初めて受けたお方。



皮が薄くて可食部が多めの小玉スイカ
小玉スイカは大玉に比べて皮が薄いのが特徴。皮の際までたっぷり食べられます。

秋田限定品種 あきた夏丸チッチェ
歯ごたえのシャリ感が大玉に比べて少なめだと言われてきましたが、この秋田オリジナル品種”チッチェ”は、シャリ感(硬めの歯ごたえ)が売りの小玉スイカです。

糖度も高く、甘さもお楽しみいただけます。
食べ応えがあって、とても美味しいです。

チッチェとは、『小さい』という秋田弁。
「小さくて可愛らしい」という思いが込められているそうです。

【ご留意点】
7月下旬~8月下旬までの期間限定です。
ご予約販売とさせていただいております。
同梱不可設定とさせていただいております。
ご希望がある場合は別途、備考欄にお書きいただきますようお願いいたします。
最大限に考慮の上、配送させていただきます。
配送時の衝撃で割れる可能性がございます。
出荷前には1玉ずつ検品し厳重に梱包しています。
もし割れていた際は、到着時にご連絡くださいませ。

スイカは冷やした方が甘くて美味しい
スイカには、β型果糖という甘さの成分が多く含まれているので、常温(20~30度)で食べるよりも冷やした方がより一層、甘さをお楽しみいただけます。
10度くらいが最も甘く感じる適温とされています。
【保存方法】
砂漠が原生地のため、長期間にわたる冷蔵保管は苦手。
お早めにどうぞ。
農家さんおススメの一番美味しくなる冷やし方
1 4~6時間冷蔵庫で冷やします。
2 召し上がる30分前に冷蔵庫から出しておく。
冷えすぎると甘さを感じにくくなるため、温度を若干上げることで濃く感じます。
スイカに含まれる糖分は、果糖が多いので10度前後が最も甘く感じます。
【産地】
秋田県
【生産者】
斎藤さん

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※ブログ本文中にある価格は掲載当時のものです
お客様の声
| フルーティー様 | 投稿日:2025年08月16日 |
おすすめ度:
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水分たっぷりの甘いスイカでした。
食感も良かったです。 美味しかったです。 厚い季節にピッタリですね♪ |
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| つよし様 | 投稿日:2025年08月13日 |
おすすめ度:
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甘味と水分とのバランスが良く、どんどん食べられます。
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