【Story】
とても個性的な風味をもつコクのある黄りんご、金星(きんせい)の無袋です。
青森県の黒石市で育ちました。
地元の名峰 岩木山が美しく見える丘の上で育っています。
日当たりが良く、昼と夜の気温差が大きく、水はけが良いため、品質の良いりんごが育ちます。
生産者の奈良岡さんは、フジのほか、北斗、青りんごを数種類作っています。
個人が作り上げた品種
りんごは、その品種のほとんどが試験場で開発されたものです。
金星は、珍しく、個人の農家さんの畑で生まれました。
無袋=袋掛けせずに育てました
肌が弱く傷つきやすいので、袋をかけて大切に栽培するところ、こちらは袋を外して育てます。
そのため、やや外観が悪いのですが、糖度は高く、美味しいです。
独特のコクのある風味
味は、バナナなどに似た、コクのある風味がとても独特です。
りんごの中では最も個性的といってよい風味を持っています。
(※感じ方には個人差アリ)
爽やかな香りと濃厚な甘さをお楽しみいただけます。
一方、酸味は少な目。
食感は柔らかめです。
百聞は一食に如かず。
ぜひ一度召し上がってみてください。
【量目の目安】
◆約1kg 3玉
◆約3kg 8玉
◆約5kg 14玉
※画像はイメージです。
※玉数は前後します。
お客様の声
雅♪様 投稿日:2023年01月13日
おすすめ度: ★★★★☆
香りも甘酸っぱいお味も好みでした。
歯ごたえはもうちょっと固めが好きです。
和母様 投稿日:2022年12月15日
おすすめ度: ★★★★★
サッカーの試合中1点入れた後のCM中に、りょくけんさんからの金星紹介メールを目にし私も金星願い、すぐ注文しました。
本当に香りの良いこと。密はありませんでしたが、そんなのは全く関係なく甘くて美味しかったです。
とても食べ応えあり家族からも高評価でした。
ありがとうございました。
こえり様 投稿日:2021年01月19日
おすすめ度: ★★★★★
さっぱりしているような甘いような、りょくけんさんではりんごの品種が色々味わえて楽しいです。
【保存方法】
りんごの中では、日持ちは中くらい。
冷蔵庫の野菜室で袋に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
【産地】
青森県
【生産者】
奈良岡さん
りょくけんが誇る、りんご名人たちの果実をご紹介します!