2022年末収穫の新豆です！
【Story】
秋田県の男鹿市。
なまはげや、りょくけんの夏のメロンの産地としてもお馴染みの土地です。
大越さんは、干拓して生まれた広大な土地を利用して、様々な野菜を作っています。
大越さんは、りょくけん創設者の永田照喜治に
直接、薫陶を受けて青大豆を栽培しはじめました。
土壌改良以外の肥料を与えないため、一般栽培よりも時間がかかりますが、密度が濃くて抜群の美味しさです。
豊富な栄養
鉄分たっぷり・・・ほうれん草の3倍も含みます。
サポニン・・・抗酸化作用。アンチエイジング、肥満の防止にも。
イソフラボン・・・女性ホルモンとよく似た働きを持つ大豆に多く含まれる成分。
更年期障害の症状を改善する効果や、骨粗しょう症を予防する効果もあるそうです。
ビタミンC,Eたっぷり・・・美肌や健康維持に。
高たんぱく、油分が少ない・・・ダイエットにもおすすめ
糖分が大豆より多い・・・大豆よりも甘い
品種名は、あきたみどり。
炒っても茹でても美味しい大豆です。
銀座店ではサラダの具材として、一晩水に漬けて茹でたものを一年中使用。
茹でると淡い緑色へと変化します。
お客様から好評をいただいております。
【保存方法】
乾燥豆。
冷暗所に保管すれば一年はもちます。
【基本のお召し上がり方】
丸一日水につけていただいた後、鍋で30分ほどゆでてください。10分くらい炒っても美味。
【産地】
秋田県
【生産者】
大越さん
りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。
ご注文方法
インターネットからのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間承っております。休業日にいただいたお問い合わせのご返信、ご注文の確認は翌営業日となります。
お支払い方法
クレジットカード決済 / 後払い決済 / PayPay * / 楽天ペイ *
*オンライン決済
※定期購入商品は、後払い決済/PayPay/楽天ペイ ご利用不可です。
※後払い決済は、別途手数料330円が掛かります。
発送について
原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。
【 配達日数と到着時刻指定目安 】
◆北海道/九州/沖縄/広島/島根/山口/鳥取/岡山/四国 翌々日
◆北東北/中国/四国 翌日14時以降
◆南東北/関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
※配達に要する日数は交通状況、運送機関の混雑状況で変化いたします。多少日数が前後する場合がありますのであらかじめご了承ください。
返品・交換について
■返品期限・条件： 商品到着日より7日以内。返品送料： お客様都合の場合以外、不良品・誤品配送交換は弊社負担。不良品： 新品、同等品と交換。商品到着後7日以内。
送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※ネコポス：全国一律350円
※配送会社：ヤマト運輸
※定期便 関東への配送：佐川急便
※4～10月：青果はクール便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
