【Story】
キタアカリ発祥の農場からお届けします。
羊蹄山の麓の留寿都村で育ちました。
1983年より、キタアカリの試験栽培を始めた玉手さん。
どこよりも長い栽培歴で一味違う美味しさです。
【キタアカリの特徴】
果肉が黄色をしていて、ホクホク感が強く、ほろっと崩れるタイプです。
ビタミンCも多い。
芽のくぼみ付近が赤いのも特徴。
とても人気のある品種です。
早生種のため、掘りたてから味が乗りやすい一方で、休眠が短く芽が出やすい品種でもあります。
芽が出ましたら除去してお召し上がりください。
【量目の目安】
◆約500g 3～4玉ほど
◆約3kg 20玉前後
◆約5kg 30玉前後
※画像はイメージです。
※玉数は前後します。
【保存方法】
冷暗所で保管してください。
芽が出た場合は(光や温度が高いと出やすいです)、必ず取り除いてお召し上がりください。
また、日の光を浴びると皮が緑色になります。その部位も必ず取り除いてください。
【基本の調理】
バター醤油のような組み合わせがとても合います。
シンプルにオリーブオイルと塩、あるいはごま油と塩、など最低限の味付けで、まずは召し上がってみてください。
【産地】
北海道
【生産者】
玉手さん
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当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/広島/島根/山口/鳥取/岡山/四国 翌々日
◆北東北/中国 翌日14時以降
◆南東北/関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※ネコポス：全国一律350円
※配送会社：ヤマト運輸
※定期便 関東への配送：佐川急便
※4～10月：青果はクール便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
