2022年の新豆です
【Story】
北海道ではポピュラーな小豆。年間を通じて晴天の多い、北海道の十勝平野、清水町で育ちました。
若いご夫婦、澤山さんが栽培されたものをご用意しています。

香りのよい品種です
◆左:しゅまり / 右:えりも◆
食物繊維やビタミンBたっぷり。
赤ワインよりもポリフェノールがたっぷりだそうです。
あんこや小豆ご飯におススメな品種です。
サラダにもどうぞ。
【保存方法】
乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年はもちます。
一応賞味期限を1年間としています。
【基本のお召し上がり方】

スープジャーを使った保温調理が一番簡単!
1 380ml程度の容器に、豆を40g程度入れる
2 熱湯を注意して注ぐ
3 いったんお湯を捨てて、再び熱湯を注ぐ
4 3時間待てば、茹で豆の完成♪
お鍋で煮豆も!
一晩水につけた後、鍋にたっぷり水を入れて煮込みます。
1時間ほど煮込んだら、出来上がりです。
茹でた豆を10分くらい炒っても美味。
【産地】
北海道 十勝清水町
【生産者】
澤山さん

◆ネコポスにて2袋まで同時に¥350で配送可能です
ページ下部にて解説しています。
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りょくけんが誇る、国産のお豆をご紹介いたします。
ネコポスの選択方法
対象となる商品ページで注文画面を進み、
<ステップ2> レジ画面(PC)/ 決済方法選択(スマホ)、
<お届け方法選択>の項目でネコポスを選択いただけます。
全国一律350円でお届けできます。








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