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【化学合成農薬/肥料不使用】ねっとり!京都府産 大福さんの さといも

価格: ¥540 (本体 ¥500) ~ ¥2,916 (本体 ¥2,700)
数量: 袋
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約300g¥540(本体 ¥500)○
約2kg¥2,916(本体 ¥2,700)○

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【Story】

里いも 大福さん 女早生

京都府亀岡の自然豊かな環境で育てました。
ねっとりとやわらかで、きめ細かく、粘り気が強く、ほのかな甘みがあって美味しいです。
癖もなく、食べやすい美味しさです。
里いも 大福さん 女早生

里いも 大福さん 女早生
ふかしてから、皮をむくとむきやすいです。

栽培期間中の化学合成農薬、肥料は不使用です。

どんな料理にも合う、美味しい里芋です。


里いも 大福さん 女早生
【量目の目安】
約300g 4~6個前後


※画像はイメージです。



【保存方法】

新聞紙などに包み、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
熱帯が原生地ですので、寒さに弱く、常温での保存が基本なのですが、切り口から傷みやすく、気温変化の大きいところよりは、一定の野菜室の方が良いです。
それでも冷やしすぎると、中身が傷みやすいので、ご留意ください。
1週間くらいで食べきったほうが良いです。
水分が抜けて、軽くなってしまったり、切り口からとろけてしまったりするためです。
また、切り口にカビが生えやすいです。


【基本のお召し上がり方】

皮ごと蒸すほうが良いです。
蒸してからのほうが皮がむきやすいです。
そのものの味が濃いので、そのままでも美味しいです。

シリコンスチーマーなどがあれば、電子レンジでも十分です。
洗って皮付きのまま入れて、大きさにもよりますが、4~5分で大丈夫です。


【産地】

京都府


【生産者】

大福さん



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